29. Mai 2018, 18.30 Uhr
Güstrow, Haus der Kirche, Grüner Winkel 10
Vom Schwein zum Schnitzel
Ein Info-Abend über das Schlachten I Im Rahmen der Reihe "Fleisch ist kein Gemüse"

Akademie-Studienleitung: Dr. Tanja Flehinghaus-Roux

Teilnahmegebühr: -

Anmeldung nicht erforderlich

Adresse: Haus der Kirche, Grüner Winkel 10, 18273 Güstrow

Wenn Tiere gegessen werden sollen, müssen sie auch geschlachtet werden. Die Schlachtvorgänge sind präzise organisiert, unterliegen etlichen formalen Auflagen. Dabei gibt es erhebliche Unterschiede zwischen der industriellen Schlachtung in Großunternehmen und dem Schlachten in Kleinunternehmen. Wir sprechen über Fragen von Technik, Tierschutz und Arbeitsbedingungen im Schlachthof. Wie kann das Tabu-Thema Schlachten sachgerecht öffentlich diskutiert werden?

In Kooperation mit dem Kirchlichen Dienst in der Arbeitswelt der Nordkirche

Programm >

Die Teilnahme ist kostenlos