Akademie-Studienleitung: Dr. Tanja Flehinghaus-Roux
Teilnahmegebühr: -
Anmeldung nicht erforderlich
Adresse: Agrar- und Umweltwissenschaftliche Fakultät, Justus-von-Liebig-Weg 6, 18059 Rostock
Schokolade, Hautcreme, Waschpulver und Biokraftstoffe haben eines gemeinsam: Sie enthalten sehr häufig Palmöl, das weltweit wichtigste Pflanzenöl. Die steigende Nachfrage führt zu großflächigen Rodungen im tropischen Regenwald, riesige Monokulturen bedrohen die biologische Vielfalt. Wir fragen, ob eine nachhaltige Palmölproduktion möglich ist und welche Auswirkungen ein Ersatz von Palmöl durch andere Pflanzenöle hat.
In Kooperation mit der Agrar- und Umweltwissenschaftlichen Fakultät der Universität Rostock
Die Teilnahme ist kostenlos